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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Opcional: coco rallado o chocolate blanco para decorar
Tip: los mangos deben estar bien maduros para un puré dulce y suave. La crema para batir aporta la textura cremosa que hace este postre único.
Beneficios del mango y el chocolate
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Mango: rico en vitamina C, A, antioxidantes y fibra, favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
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Chocolate oscuro: contiene flavonoides que mejoran la salud cardiovascular y aportan placer sin exceso de calorías si se usa moderadamente.
Combinados, crean un postre delicioso y nutritivo.
Preparación paso a paso
1. Preparar el puré de mango
Pela y corta los mangos en cubos. Licúalos hasta obtener un puré completamente suave, que será la base cremosa del postre.
