Un postre rápido, cremoso y lleno de sabor, con capas de galleta y crema suave, que se puede personalizar con frutas, chocolate o frutos secos.
📝 Ingredientes
Para la base
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200 g de galletas tipo vainilla (o de chocolate/manteca para variar)
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Molde de 27×18 cm
Para la crema
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2 yemas de huevo
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130 g de azúcar
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90 g de maicena
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1 litro de leche
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200 ml de leche adicional (para mezclar con yemas y maicena)
Para la cobertura
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200 ml de crema para montar (33% grasa)
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2 cucharaditas de esencia de vainilla
