Preparación paso a paso
Gelatina
Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cuajada, córtala en cubitos.
Duraznos
Pica los duraznos en almíbar en trozos pequeños. Reserva un poco del almíbar si quieres dar más dulzor.
Crema
Licúa el queso crema con la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
Montaje
En un recipiente grande, mezcla los cubitos de gelatina y los duraznos. Vierte encima la crema licuada y revuelve suavemente para integrar todo.
Reposo y servir
Refrigera mínimo 2 horas hasta que esté bien frío. Sirve en copas o vasos y ¡a disfrutar!
Tips extras
Puedes añadir un poco del almíbar de los duraznos a la crema para potenciar el sabor.
Si quieres un toque especial, decora con hojas de menta o un poco de coco rallado.
También queda delicioso con galletas trituradas en el fondo como base.
