Preparación:
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Prepara el flan o la natilla con la leche y el azúcar según las instrucciones del paquete. Deja entibiar un poco.
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En un molde de cristal, coloca una capa de galletas.
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Cubre con una capa de crema y luego una capa de frutas.
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Repite las capas hasta llenar el molde.
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Disuelve la gelatina de fresa (o usa mermelada diluida con un poco de agua) y vierte encima como cobertura.
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Refrigera al menos 3 horas hasta que cuaje bien.
Consejos:
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Puedes variar las frutas: plátano, piña o mango combinan perfecto.
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Si prefieres un toque más cremoso, añade una capa de nata montada.
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Lo mejor es prepararlo el día anterior para que las galletas se hidraten bien y quede más sabroso.
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