Preparación Paso a Paso:
1. Hidratar la gelatina
Coloca la gelatina sin sabor en la taza de agua fría y deja reposar durante 10 minutos.
Luego llévala al microondas durante 20–30 segundos hasta que quede completamente líquida.
No debe hervir.
2. Licuar la base cremosa
En la licuadora agrega la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y la vainilla.
Licúa durante aproximadamente 1 minuto hasta obtener una mezcla muy cremosa.
Luego añade la gelatina disuelta y licúa 15 segundos más.
3. Incorporar las frutas
Corta las frutas en cubitos pequeños.
Agrégalas directamente al molde.
Vierte encima la mezcla cremosa.
Golpea suavemente el molde sobre la mesa para eliminar posibles burbujas de aire.
