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Puedes usar garbanzos secos remojados desde la víspera si prefieres.
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Las espinacas frescas ofrecen mejor sabor y textura que las congeladas.
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Para un toque diferente, añade una cucharadita de curry en polvo; combina muy bien con las legumbres y espinacas.
Variaciones
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Potaje de alubias y patatas con chorizo
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Garbanzos con gambas y almejas
Este Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao es perfecto para un almuerzo completo o una cena reconfortante, lleno de energía y sabor. ¡No olvides acompañarlo con pan fresco para disfrutar de la deliciosa salsa!
