Même si le sel reste neutre, la présence prolongée d’une feuille de laurier diffuse un léger arôme aromatique, qui peut enrichir subtilement le goût de vos plats.
4. Un atout santé discret
Le laurier contient des antioxydants et des composés comme l’eugénol, reconnus pour leurs bienfaits digestifs et antiseptiques. Bien que la quantité transférée soit faible, cette présence renforce l’intérêt de cette astuce au quotidien.
