Preparar turrón blanco en casa es más fácil de lo que crees y tiene muchas ventajas: puedes personalizar los ingredientes según tu gusto, evitar aditivos y conservantes presentes en versiones comerciales, y disfrutar de una experiencia culinaria divertida y educativa. Aprender a hacer este dulce tradicional te permite explorar técnicas de cocina y mejorar tus habilidades culinarias mientras disfrutas de un delicioso resultado.
Ingredientes para Turrón Blanco Casero
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500 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas…)
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225 g de miel de acacia
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360 g de azúcar
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30 g de miel o glucosa
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100 g de agua
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60 g de claras de huevo
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30 g de azúcar para montar las claras
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2 hojas de oblea
 
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