4 huevos grandes
1 litro de leche entera
1 taza de azúcar (200g)
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de canela en polvo (opcional)
1/4 de cucharadita de sal
1/4 taza de pasas (opcional)
Mantequilla para engrasar el molde• Caramelo líquido (opcional) para cubrir el molde
Tiempo de elaboración total:
1 hora y 20 minutos
Preparación: 20 minutos
Horneado: 45-60 minutos
Reposo y enfriado: 2 horas (recomendado antes de desmoldar)
Preparación de la receta de pudin de pan