6. Égouttage
Retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Astuces pour réussir vos Puff-Puff
✨ Plus la pâte repose longtemps, plus les beignets seront aérés et légers.
✨ Ne surchauffez pas l’huile : sinon, l’extérieur brûle avant que l’intérieur ne cuise.
✨ Ajoutez une touche de vanille ou de zeste de citron pour varier les saveurs.
✨ Servez-les saupoudrés de sucre glace ou avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.
Résultat
Vous obtenez de délicieux puff-puff dorés, moelleux et irrésistibles, parfaits pour accompagner un thé, un café ou simplement à déguster en famille et entre amis.
