Forrar una bandeja para hornear con papel vegetal o una esterilla de silicona para evitar que se pegue.
Paso 2: Derretir el Chocolate
Colocar las chispas de chocolate y el aceite de coco o la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que se derritan por completo y queden suaves.
Paso 3: Mezclar los ingredientes de la base
En un tazón grande, mezclar los pretzels triturados, la mantequilla de cacahuete y el cacahuete picado (si se usa).
Paso 4: Mezclar todo
Verter el chocolate derretido sobre la mezcla de pretzels. Mezclar con movimientos envolventes hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Paso 5: Dar forma a los racimos
Colocar cucharadas de la mezcla en la bandeja para hornear preparada. Espolvorear con escamas de sal marina mientras aún estén blandos, si se desea.
Paso 6: Refrigerar hasta que cuaje
Refrigerar durante al menos 1 hora o hasta que los racimos estén firmes. Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
