-
Añade el arroz crudo, el caldo de res, los tomates con su jugo, la salsa de tomate, el pimentón, el condimento italiano, sal y pimienta.
-
Mezcla bien y lleva la preparación a ebullición a fuego lento. Retira del fuego.
Paso 4: Hornear la cazuela
-
Transfiere la mezcla a la fuente para hornear preparada y distribúyela uniformemente.
-
Cubre con papel aluminio y hornea 35–40 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
Paso 5: Añadir el queso
-
Retira el papel aluminio y espolvorea 1½ tazas de queso cheddar rallado por encima.
-
Hornea sin tapar 10 minutos más, hasta que el queso se derrita y burbujee.
Paso 6: Servir
-
Deja reposar la cazuela 5–10 minutos antes de servir.
-
Decora con perejil fresco para darle color y frescura.
Esta cazuela de carne y arroz con queso es ideal para noches ocupadas entre semana, comidas familiares o cualquier ocasión en la que quieras un plato abundante y reconfortante. Cada bocado está lleno de sabor y comodidad, ¡perfecta para convertirse en un clásico de tu recetario!
