1. Relleno
Coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro de cada disco. Algunas opciones populares:
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Carne picada sazonada (res, pollo o cerdo con especias y cebolla)
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Queso fundido (emmental, mozzarella o cheddar)
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Espinaca y ricotta (versión vegetariana)
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Maíz y pollo con un toque de crema
2. Cierre
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Dobla la masa en forma de media luna y sella los bordes presionando con un tenedor o haciendo un repulgue en espiral.