3. Cocción
Frita (versión tradicional):
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Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda.
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Fríe las empanadas hasta que estén doradas y crujientes.
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Escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Horno (versión más ligera):
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Precalienta el horno a 180°C.
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Coloca las empanadas en una bandeja con papel de horno.
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Pinta con yema de huevo batida para dorarlas.
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Hornea 20-25 minutos hasta que estén doradas.
