No hay nada como la deliciosa experiencia de disfrutar de unos bollitos recién horneados con mermelada de fresa y crema cuajada. Estos bollitos clásicos son perfectos para el té de la tarde, el desayuno o en cualquier momento en que desees un dulce reconfortante. Sigue esta sencilla receta para crear bollitos livianos y esponjosos que seguramente impresionarán a tu familia y amigos.
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12-15 minutos.
Tiempo de enfriamiento: 30 minutos
Tiempo total: Aproximadamente 1 hora
Ingredientes
2 tazas de harina común sin blanquear
2 cucharadas de azúcar
4 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla sin sal, fría
⅔ taza de leche
1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche (para glasear)
Mermelada de fresa (para servir)
Crema cuajada, a temperatura ambiente (para servir)
