RECETA DE 4 TRUFAS SALUDABLES
Tritura la avena en procesadora hasta obtener harina gruesa.
Añade cacao, miel, mantequilla de maní y vainilla. Mezcla.
Agrega agua o leche vegetal poco a poco hasta lograr una masa moldeable.
Forma bolitas con las manos y rebózalas en cacao puro.
Refrigera 30 minutos antes de consumir.
3. Trufas Energéticas de Dátiles y Almendras
Ingredientes (rinde 12–14 unidades):
1 taza (150 g) de dátiles sin carozo
1 taza (120 g) de almendras naturales
2 cdas (20 g) de semillas de chía o linaza (opcional)
1 cdta de canela en polvo
1 cdta de esencia de vainilla
Preparación
