RECETA DE 4 TRUFAS SALUDABLES

Tritura las nueces y la avena en procesadora.

Añade la zanahoria rallada, la miel (o dátiles), canela y jengibre.

Mezcla hasta obtener una masa compacta.

Forma bolitas con las manos.

Refrigera 1 hora antes de servir para que tomen consistencia.

Todas se conservan en la heladera hasta 7 días en recipiente hermético.

Puedes congelarlas por 1 mes y descongelar 10 min antes de comer