Prepara este exquisito arroz con marisco, ideal para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un capricho en casa.
Con ingredientes frescos como sepia, gambas y mejillones, este plato combina los mejores sabores del mar con el toque tradicional del arroz bomba.
Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor, color y aroma mediterráneo.
Perfecto para compartir en familia o con amigos durante todo el año. 🇪🇸🦐
🧂 Ingredientes
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300 g de arroz bomba
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250 g de sepia (limpia y cortada en trozos)
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200 g de gambas peladas
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500 g de mejillones frescos (limpios)
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2 dientes de ajo (picados)
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1 pimiento rojo (cortado en tiras)
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1 tomate maduro (rallado)
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1 litro de caldo de pescado o marisco (casero o de buena calidad)
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1 cucharadita de pimentón dulce
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Unas hebras de azafrán (opcional)
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Aceite de oliva virgen extra
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Sal al gusto
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Limón en gajos (opcional para servir)
