Sirve cada porción de Cheesecake de Oreo al estilo Cheesecake Factory acompañado de un poco de ganache y una galleta Oreo decorativa en cada plato. ¡Este postre es ideal para fiestas o como un capricho especial!
Muchas gracias
Ingredientes
Base
2 tazas de galletas Oreo trituradas (sin el relleno)
5 cucharadas de mantequilla derretida
Relleno de Cheesecake
900 g de queso crema, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 taza de crema agria
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos grandes
1 taza de galletas Oreo trituradas
Cobertura de Ganache (opcional)
1/2 taza de crema espesa
1 taza de chispas de chocolate semiamargo
Decoración
Galletas Oreo enteras o en mitades, para decorar
Crema batida (opcional)
