Receta de Crepas de Perejil Rellenas

Receta de Crepas de Perejil Rellenas

Ingredientes:

Para las crepas:

  • 1 taza de harina

  • 2 huevos

  • 1 taza de leche

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

  • 1 cucharada de perejil fresco picado

  • Una pizca de sal

Para el relleno (opcional):

  • Queso crema o ricotta

  • Jamón, pollo desmenuzado o champiñones salteados

  • Sal y pimienta al gusto

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