Este sabroso y reconfortante curry de ternera combina carne tierna, especias aromáticas y yogur cremoso para obtener un plato lleno de sabor. Perfecto para servir con arroz, pan naan o roti, esta receta es sencilla pero está llena de deliciosos toques inspirados en el estilo Cape Malay.
🧾 Ingredientes
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1 kg de carne de ternera para guisar
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1 cebolla, finamente picada
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1 cucharadita de ajo picado
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1 taza de yogur natural
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1 cucharada de pasta de tomate
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1 cucharadita de curry suave en polvo
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1 cucharadita de pasta de curry
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¼ taza de salsa Cape Malay cook-in
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Sal y pimienta al gusto
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Agua (según sea necesario)
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Patatas peladas y en cubos
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Aceite para cocinar
