Rinde ~25 galletas
Ingredientes:
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1 taza (227 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
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2/3 taza (80 g) de azúcar glas
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1 huevo grande, a temperatura ambiente
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1 ½ tazas (190 g) de harina de trigo
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¼ taza (30 g) de maicena (fécula de maíz)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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¼ cucharadita de sal