Receta de Galletas de Mantequilla

Preparación:

1. Preparar la masa:

   • Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

   • Añadir el huevo y la vainilla, mezclar bien.

   • Incorporar la harina y la sal poco a poco hasta formar una masa homogénea.

2. Formar las galletas:

   • Tomar pequeñas porciones de masa y formar bolitas.

   • Colocarlas en una bandeja de horno con papel vegetal, aplastando ligeramente cada bolita para dar forma de galleta.

3. Hornear:

   • Precalentar el horno a 180 °C.

   • Hornear las galletas 10–12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

   • Dejar enfriar antes de servir.

Consejo:

• Para un toque extra, puedes añadir chips de chocolate, nueces picadas o espolvorear un poco de azúcar por encima antes de hornear.

• Guarda las galletas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo.