Preparación paso a paso 👩🍳
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Preparar los aguacates
Parte los aguacates por la mitad, retira la semilla y extrae la pulpa con una cuchara. Colócala en un tazón grande. -
Aplastar la pulpa
Usa un tenedor para triturar los aguacates hasta la textura deseada: más rústico si lo prefieres con trocitos o más suave si te gusta cremoso. -
Agregar vegetales frescos
Incorpora la cebolla picada, los tomates, el cilantro, el jalapeño y el ajo. -
Condimentar
Añade el jugo de lima recién exprimido y la sal marina. Mezcla suavemente para que todos los sabores se integren. -
Ajustar el sabor
Prueba tu guacamole y, si lo deseas, agrega un poco más de sal o jugo de lima para equilibrar el sabor. -
Servir y disfrutar
Sirve inmediatamente acompañado de tortilla chips, tostadas o como guarnición para tus platillos favoritos.
