Receta de Hojarascas Crujientes

Receta de Hojarascas Crujientes

Las hojarascas son unas galletas tradicionales, muy populares en la repostería casera mexicana y latinoamericana. Su textura crujiente, su delicado sabor a canela y el toque final de azúcar las convierten en un acompañante perfecto para el café, el té o el chocolate caliente. Además, son fáciles de preparar y se disfrutan tanto en reuniones familiares como en celebraciones especiales.


📝 Ingredientes

  • 500 g de harina de trigo

  • 200 g de manteca vegetal o mantequilla

  • 1 ½ tazas de azúcar

  • 2 cucharaditas de canela en polvo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • ½ taza de leche o agua tibia (la necesaria)

  • 1 pizca de sal


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