Receta de la imagen: Albóndigas horneadas con queso y salsa de tomate

Receta de la imagen: Albóndigas horneadas con queso y salsa de tomate

Qué hay en la imagen

  • Albóndigas de tamaño mediano

  • Salsa de tomate

  • Capa de queso fundido

  • Horneadas hasta que el queso se dore por encima

Ingredientes posibles

Para preparar este tipo de plato, normalmente se necesitan:

  • Carne molida (res, cerdo o mezcla)

  • Cebolla y ajo picados

  • Especias: sal, pimienta, perejil, y quizás orégano o albahaca

  • Pan rallado, para ayudar a que la mezcla no se deshaga

  • Huevo, para unir los ingredientes

  • Salsa de tomate (lista o casera)

  • Queso mozzarella u otra mezcla que se derrita bien

  • Aceite para dorar ligeramente antes de hornear

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