Para la salsa Stroganoff:
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1 cebolla pequeña picada
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200 g de champiñones en láminas
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1 cdita de mantequilla o aceite
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200 ml de crema para batir (nata)
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1 cda de mostaza Dijon
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1 cdita de salsa Worcestershire (opcional)
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Sal y pimienta al gusto