Poca gente conoce este secreto, pero un chorrito de vinagre puede marcar la diferencia en tu pan casero. Esta receta tradicional, heredada de la abuela, es fácil de seguir y da como resultado un pan suave y esponjoso con una corteza perfecta.
El vinagre, combinado con la mezcla perfecta de ingredientes, realza la textura y el sabor, convirtiendo este pan en una delicia para cualquier ocasión.
Ingredientes:
Ingredientes principales:
470-500 gramos de harina de trigo
5 gramos de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de semillas de amapola
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
25 ml de aceite vegetal
0,5 cucharadita de sal
200 ml de leche tibia
50 gramos de mantequilla blanda
Instrucciones:
