Paso siguiente, en la taza restante de harina le agregamos la levadura fresca, mezclamos todo y lo vertemos al bowl.
Continuamos removiendo todo hasta alcanzar una masa suave y homogénea.
Ahora elegimos una bandeja adecuada para horno y dejamos reposar la masa cubierta con un paño de cocina, durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta duplicar su tamaño.
Cuando transcurra el tiempo de descanso y la masa duplicó su volumen, lo cortamos en 2 o más bollos.
Luego comenzamos a amasar durante algunos minutos y le damos forma de pan casero a gusto.
Para terminar, lo llevamos a horno moderado y previamente pre-calentado, para que reciba cocción durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados los panes.
¡Listo para servir y degustar esta delicia casera, solo o le podemos agregar lo que más nos guste!
Consejos
Una sugerencia muy deliciosa al momento de retirar los panes del horno. se puede untar con manteca, dulces o hasta espolvorearlo con queso parmesano. Obviamente que consumirlo así solo es muy tentador.
