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½ cucharada de polvo Royal (polvo de hornear)
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Agua (la necesaria)
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Piloncillo rallado (opcional, para rellenar o dar sabor)
👩🍳 Preparación:
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Haz la masa
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal, el polvo Royal y el agua necesaria. Amasa hasta que la masa esté suave y no se pegue a las manos. -
Agrega la manteca
Incorpora la manteca derretida y amasa hasta que quede bien impregnada en la masa. -
Deja reposar
Tapa la masa y déjala reposar aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
