Ingredientes (para unas 8-10 unidades)
-
250 g de harina de trigo
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
-
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional, para más esponjosidad)
-
1/2 cucharadita de sal
-
2 huevos
-
300 ml de suero de leche (buttermilk) o leche
-
50 g de mantequilla derretida o aceite de girasol
-
Mantequilla o aceite para la sartén
