La salsa verde cremosa es ideal para acompañar tacos, quesadillas, carnes asadas o cualquier antojito mexicano. Su textura suave y su sabor equilibrado entre lo picante y lo fresco la hacen irresistible.
Ingredientes:
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8 chiles serranos (puedes sustituir por jalapeños si prefieres menos picante) 🌶️
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1 calabacita
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3 o 4 tomatillos (tomates verdes) 🍅
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1/4 de cebolla blanca
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2 dientes de ajo
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100 ml de aceite vegetal
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Sal al gusto 🧂
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(Opcional) 1 aguacate 🥑