Un aperitivo crujiente y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
Para el relleno:
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250 g de Mutton Kheema (carne de cordero picada) 🍖
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3 cebollas medianas 🧅
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Sal al gusto 🧂
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1 cda de pasta de ajo y jengibre 🧄
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3 chiles verdes 🌶️
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1 cdita de cúrcuma 🟡
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½ cdita de comino molido 🌿
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1 cdita de cilantro en polvo 🌿
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1 cdita de hojas de Kasuri Methi 🍃
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½ cdita de chili flakes 🌶️
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1 cdita de Garam Masala 🧂
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½ taza de hojas de cilantro fresco 🌿
Para la samosa:
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Samosa Patti o masa lista 🥟
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Aceite para freír 🛢️
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Pasta de harina y agua (para sellar)
