Receta de Tartaletas Frías

Preparación:

1. Preparar el relleno:

   • En un bol, mezclar el atún con la mayonesa y la mostaza.

   • Añadir el huevo duro, la zanahoria rallada y un poco de aguacate si lo usas.

   • Condimentar con sal y pimienta.

2. Rellenar las tartaletas:

   • Colocar una cucharada de la mezcla dentro de cada tartaleta.

3. Decorar y servir:

   • Decorar con perejil fresco, cebollino o un trocito de aceituna encima.

   • Servir frías como aperitivo o snack.

Variantes:

• Relleno de pollo desmenuzado con mayonesa y maíz.

• Relleno de mariscos o camarones con salsa rosa.

• Relleno vegetariano con queso crema y verduras frescas.