Las tiras de pollo crujientes son uno de los platillos reconfortantes más populares en todo el mundo. Son doradas y crujientes por fuera, y tiernas y jugosas por dentro, perfectas para cenas familiares, reuniones con amigos o incluso un refrigerio rápido con tu salsa favorita. Esta receta te guiará paso a paso para preparar tiras de pollo crujientes caseras que saben incluso mejor que la comida rápida, y son tan sencillas que cualquiera puede dominarlas en su propia cocina.
Ingredientes:
500 g (1 lb) de pechuga de pollo cortada en tiras
2 huevos grandes
1 taza de harina para todo uso
1 taza de hojuelas de maíz o pan rallado (triturado para un toque crujiente)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta de cayena (opcional, para un toque picante)
Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
