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Preparar la mezcla:
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Coloca los camarones cocidos en un recipiente amplio.
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Añade: cátsup, jugo de limón, cebolla con cilantro, salsa inglesa, salsa Maggi, aceite de oliva y una pizca de sal.
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Agrega aguacate en trocitos y caldo de camarón al gusto (para dar la consistencia deseada).
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Servir:
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Mezcla suavemente y sirve en copas globo.
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Puede servirse frío o caliente, según tu preferencia.
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Sugerencias
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Más sabor al caldo: Cuece las cáscaras del camarón con cebolla y cilantro para obtener un consomé más concentrado.
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Salsa picante extra: Haz una salsita con chile machito asado, ajo, jugo de limón y sal para acompañar.