👩🍳 Instrucciones paso a paso
Paso 1: Cocinar las patatas
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Calienta un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
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Añade los cubos de patata junto con sal, pimienta, orégano y pimentón dulce.
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Cocina, removiendo de vez en cuando, hasta que estén doradas y tiernas por dentro (unos 15 minutos).
Paso 2: Preparar el cerdo
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En un bol, mezcla el secreto de cerdo con el vino blanco, el zumo de limón, el ajo en polvo, sal y pimienta.
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Deja reposar unos 10 minutos para que la carne absorba bien los sabores.
