Paso 3: Saltear el cerdo
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Calienta un poco de aceite de oliva en otra sartén grande a fuego alto.
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Añade las tiras de cerdo y saltéalas hasta que se doren por fuera y queden jugosas por dentro (6-8 minutos).
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Incorpora la miel y cocina 2-3 minutos más, removiendo constantemente hasta lograr un glaseado brillante.
Paso 4: Combinar y servir
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Agrega las patatas doradas a la sartén con el cerdo y mezcla suavemente para que se impregnen del glaseado y las especias.
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Ajusta de sal y pimienta si es necesario.
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Espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
Paso 5: Disfrutar
Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o un buen pan para aprovechar la salsa. 🥖✨
