Receta sencilla de helado casero

  • Use crema fría para un batido más fácil.

  • No mezcle en exceso tras añadir la leche condensada.

  • Congele en un recipiente poco profundo para que endurezca más rápido y uniforme.


🍫 Variaciones de sabor

  • Chocolate → añadir cacao en polvo o chocolate derretido.

  • Remolino de frutas → puré de fresas, mango o frambuesas.

  • Galletas y crema → mezclar galletas trituradas.

  • Caramelo con nueces pecanas → salsa de caramelo + nueces tostadas.


❓ Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar crema baja en grasa?
Sí, pero la textura será menos cremosa.

2. ¿Cuánto tarda en congelarse?
De 4 a 6 horas, según el congelador.

3. ¿Se puede sustituir la leche condensada?
Es esencial, pero puedes usar alternativas como leche de coco condensada.

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