Recetas de Mermeladas Caseras sin Azúcar 4

2️⃣ Mermelada de Manzana y Canela sin Azúcar 🍏

Ingredientes:

• 3 manzanas medianas (rojas o verdes)

• ½ taza de agua

• ½ cucharadita de canela en polvo

• 1 cucharada de jugo de limón

• Edulcorante al gusto (opcional)

Preparación:

1. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños.

2. Colócalas en una olla con el agua y cocina a fuego medio-bajo hasta que se ablanden (aprox. 10 min).

3. Tritura con un pisapuré para textura de compota o licúa si prefieres más fina.

4. Añade el jugo de limón y la canela. Mezcla bien.

5. Si lo deseas más dulce, agrega eritritol o stevia.

6. Cocina 5 minutos más y guarda en un frasco esterilizado.

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