Recetas de pan saludable, ideales para desayunos o meriendas. Fáciles, sin azúcar refinada

🍌 1. Pan de Banana y Avena (sin harina, sin azúcar)
Ingredientes:

• 2 bananas maduras

• 2 huevos

• 1 taza de avena en hojuelas

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• ½ cucharadita de canela

• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Pisotéa las bananas y mezcla con los huevos.

3. Agrega la avena, el polvo de hornear, la canela y la vainilla.

4. Vierte en un molde para budín previamente engrasado.

5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.

6. Deja enfriar antes de cortar.

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