🍞 3. Pan Integral con Semillas
Ingredientes:
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1 taza de harina integral
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½ taza de harina común
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de semillas de chía
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1 cucharada de semillas de lino
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1 cucharadita de levadura seca
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¾ taza de agua tibia
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1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
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Mezcla las harinas, la sal, las semillas y la levadura.
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Agrega el agua y el aceite, y amasa hasta lograr una masa suave.
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Deja reposar 1 hora tapado.
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Forma el pan, colócalo en molde y deja leudar 30 minutos más.
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Hornea a 200 °C durante 30-35 minutos.
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Enfría sobre una rejilla.
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