Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
Paso 2: Preparar las verduras
Pela y corta las papas en rodajas finas. Corta la cebolla y el pimiento verde en cubitos y pica el ajo.
Paso 3: Cocinar la carne molida
Dora la carne molida en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla, el pimiento y el ajo, y cocina hasta que las verduras estén blandas y la carne esté completamente cocida. Sazona con sal y pimienta y escurre el exceso de grasa.
Paso 4: Preparar la salsa
En un recipiente aparte, mezcla la crema de champiñones condensada con la crema agria hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 5: Armar la cazuela
