Engrasa un molde para hornear de 23 x 33 cm. Forma las capas de la siguiente manera:
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Una capa de papas en rodajas finas.
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Una capa de la mezcla de carne molida.
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Una capa de la salsa de champiñones y crema agria.
Repite las capas hasta terminar, cubriendo la última con queso cheddar rallado.
Paso 6: Hornear
Cubre la cazuela con papel aluminio y hornea durante 45 minutos. Destapa, espolvorea con cebolla frita y hornea 10-15 minutos más, hasta que las papas estén tiernas y la superficie dorada.
Paso 7: Servir
Deja reposar unos minutos antes de servir. Decora con cebollín en rodajas o perejil fresco si lo deseas.
