2 tazas de harina común
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de romero fresco finamente picado
1 taza de mantequilla fría en cubos
1 huevo ligeramente batido
1 taza de queso cheddar o pepper jack rallado
2 cucharadas de jalapeños picados
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
Instrucciones