Instrucciones
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Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa un molde de 9×13 pulgadas.
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En un bol grande, mezcla mantequilla derretida + azúcar hasta que estén bien integradas.
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Agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada uno; incorpora la vainilla.
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Añade el cacao y el colorante rojo; mezcla hasta que obtengas ese color tan característico.
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Incorpora la harina y la sal, doblando suavemente para que la mezcla quede homogénea sin excederte.
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Agrega los chips de chocolate blanco.
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Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
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Hornea por 25-30 minutos, hasta que los bordes se despeguen un poco y al insertar un palillo éste salga con algunas migas húmedas (no cargado de masa líquida).
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Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados, para que no se desmoronen.
