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3 gousses d’ail finement hachées
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1 cuillère à soupe de miel pur
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1 cuillère à soupe de gingembre râpé
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1 oignon moyen finement émincé
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Le jus d’un citron frais
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Laissez reposer au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
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Conservez dans un bocal hermétique au réfrigérateur.
Modes de consommation
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Prévention / Immunité : 1 cuillère à café à jeun chaque matin.
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Rhume ou toux : 1 cuillère à café, 3 fois par jour.
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Digestion : une petite quantité avant les repas.
Autres utilisations
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Infusion : 1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude, boisson réconfortante et revitalisante.
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Marinade : pour viandes, poissons ou légumes, ajoute saveur et bienfaits nutritionnels.
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Masque visage : grâce aux propriétés antibactériennes du miel et du citron, il purifie la peau et aide à traiter les imperfections.
