Paso 1: Prepara la base
Precalienta el horno a 190 °C y engrasa ligeramente un molde para hornear de 23 x 33 cm. Desenrolla una lata de masa para medialunas y presiónala uniformemente contra el fondo del molde, sellando las costuras para formar una sola capa.
Paso 2: Relleno en capas
Coloca 4 rebanadas de queso suizo sobre la masa. Distribuye uniformemente la carne en conserva encima, seguida del chucrut escurrido. Rocía el aderezo Thousand Island sobre el chucrut y luego cubre con las 4 rebanadas restantes de queso suizo.
Paso 3: Tapa y sella
Desenrolla la segunda lata de masa para medialunas y colócala suavemente sobre el relleno. Presiona los bordes contra la capa inferior para sellar completamente.
Paso 4: Termina la parte superior
Pinta la masa con huevo batido para obtener una corteza brillante y dorada. Espolvorea con semillas de alcaravea si lo deseas para obtener ese sabor clásico a centeno.
Paso 5: Hornear
Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté inflada y dorada. Dejar reposar 5 minutos antes de cortar para que las capas se mantengan unidas al servir.
