Si buscas un aperitivo o plato principal que combine sabor, textura crujiente y facilidad de preparación, este rollito de hojaldre con carne picada es la elección perfecta. Su mezcla de especias y salami aporta un toque rústico que hará que todos quieran repetir.
Ingredientes
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1 cebolla
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500 g de carne picada
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3 lonchas de salami (40 g)
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40 g de pan rallado
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Perejil fresco picado
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1 huevo
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Sal y pimienta al gusto
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1/2 cucharadita de pimentón dulce
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Cilantro al gusto
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Una pizca de jengibre
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Una pizca de nuez moscada
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1 lámina de hojaldre rectangular
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1 cucharada de leche
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Semillas de amapola para decorar
