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Entrada en comidas temáticas asiáticas
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Snack en fiestas o reuniones familiares
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Cena ligera acompañada de ensalada o arroz
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Lunch box, también se disfrutan fríos
Errores comunes
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Rellenar demasiado y romper la masa.
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No escurrir el aceite al freírlos.
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Dejar la masa expuesta y que se seque.
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Cocinar a temperatura baja y absorber demasiada grasa.
Preguntas frecuentes
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¿Se pueden congelar? Sí, antes de freír; se fríen directamente sin descongelar.
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¿Qué masa es mejor? Masa filo o masa especial para rollitos asiáticos.
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¿Se pueden hornear? Sí, como alternativa más ligera.
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¿Cuánto duran en la nevera? Hasta 3 días en recipiente hermético.
Conclusión
Los rollitos de huevo caseros son deliciosos, fáciles de preparar y muy versátiles. Perfectos para compartir, como snack o plato principal. Con creatividad en los rellenos y acompañamientos, siempre sorprenderán.
